Hace tiempo que no publicaba una receta por aquí. Y esta Tarta de queso casera la descubrí ( la hice ) hace dos días. Y como mañana viene mi Mami a pasar el fin de semana a casa. Pues le hago una y bien rica y de paso la publico por aquí que así no me olvido de esta delicia.

Ingredientes:

• 1 paquete de Filadelfia ( queso fresco )

• 3 yogures naturales

• 3 huevos

• 3 cucharadas soperas de harina

• 10-15 cucharillas de azúcar ( definimos el dulzor )

• Un trocito de Mantequilla.

Preparación:

Encendemos el horno a 200ºC para precalentarlo mientras preparamos esta receta tan facilona.

En un bol batimos los tres huevos, una vez bien batidos añadimos el azúcar y la harina ya que de esta manera evitaremos grumos.

Cuando tengamos una pasta homogénea añadimos los 3 yogures y el paquete de Filadelfia.

Lo removemos bien para que quede todo bien homogéneo y sin grumos. Ya podemos tirar la pasta al bol que previamente hemos untado de mantequilla para que no se nos enganche.

Lo introducimos en el horno y bajamos la temperatura a 180ºC

Esperamos unos 25-30 minutos y para saber que esta hecho, podemos utilizar el palillo de madera o cuchillo, que si no se ensucia es que ya esta hecho

Nota: es normal que se bufe un poco, pero luego se pone todo a su sitio.

Precio: 1,89€ como se os queda el cuerpo? baratísimo!