Pastel de fresas

pastel de fresas

Coged un bol grande, un kilo de fresas, medio limón, un brik de nata para montar de 200 ml y un paquete de melindros, y un poco de azúcar.

Lava y corta las fresas y ponlas en un bol con el zumo de limón y un poco de azúcar (al gusto) déjalo macerar dos o tres horas.
Forra un bol con los melindros, tanto el fondo como los laterales, pon una capa de fresas maceradas, y una capa de nata montada (azucarada al gusto), otra capa de melindros, fresas y nata, así sucesivamente hasta rellenar el bol.
Guárdalo en la nevera y al día siguiente lo desmoldas y le tiras por encima unas cuantas fresas de las que te hallan quedado mezcladas y un poco de chocolate.

Te chuparas los dedos!!!

Receta enviada por Nuria, Thanxs

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lisard
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Apasionado de la tecnología, elaborador del Vermut Montseta y cautivado por el Bitcoin.

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