Osobuco al estilo Titulin, jeje

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28th Mar, 2007
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osobuco al estilo titulin

Ingredientes:

  • 4 trozos de oso buco
  • 1 lata tomate ( 500gr)
  • sal
  • pimienta
  • harina
  • setas
  • 1 vaso de vino

se harinan los trozos de osobuco y se frien un poquito en la olla con un buen chorro de aceite, hasta que esten doraditos.
Se tiran 500 grs de tomate triturado,
Se trocean las setas del tamaño de una moneda de 2 euros,
Un vaso de vino blanco o tinto
sal, pimienta.
Se cierra la olla expres
Y cuando la olla silva. 15-20 minutos y plato listo.

A comerrr!

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2 Comentarios en “Osobuco al estilo Titulin, jeje”

  1. Pitufina dice:

    Hummmmmmmm!!! Que rico y que buena pinta ¿Cuando me paso por tu casa para probarlo?

  2. motarile dice:

    Genial y sencilla. Mañana quería hacer osobuco y tu receta es la que más me ha convencido.

    Ptons.

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