Pepitu.com

Bueno, vaya año!
esos años en los que te paras a pensar, y dices: “ joer, que año “ empecé el año currando como un cabrón en el Fnac, ( que por cierto, esta en venda. por 4 duros! jeje ) y lo acabo currando como un carbón pero para suministrar a grandes superficies como el Fnac, boulanger, Pc City, etc… que cosas tiene la vida. aunque como no, cada año vida nueva y este se esta a punto de cumplir uno de mis sueños, no hacerme rico ( que eso lo dejo por imposible ), si no que empezar mi andadura en la autosuficiencia. Inicialmente creo que es imposible, ya que desde un inicio ya tengo un alquiler, así que empiezo mal, pero lo que quiero es conseguir es hacerme por mi mismo mi propia comida, pero es que cada vez que lo pienso no se como coño matare y me comeré un conejo o un pollo, pero bueno, siempre puedo vender los míos y comprar en el mercado lo que ya han hecho otros por mi! jejeje, pero es lo que hay,
Otra de mis grandes ilusiones, es tener un Burro campando a sus anchas, jejejeje, pero cuidado que están de moda y valen 3000€! es bestial, y luego enseñadlo a que te lleve al pueblo a por el pan, jejeje, locuras varias,
En el tema profesional, este tema es otro mundo , la informática es un mercado loco, pero loco y dentro de los locos, hay que estar metido y serlo ( loco ) para pasártelo en grande, aunque hay días en que se tendría que inventar un virus de acción semanal, para descansar, jeje,
Bueno y como no, daros las gracias a todos, que ya sois unos cuantos que miráis mucho por aquí pero nunca decís nada de nada y que el año próximo sea un millón de veces mejor de lo que ha sido este 2006
FELIZ 2007

PD, si este año os a gustado el blog, prepararos para el año que viene cargadito de cosas y de las buenas,

En un gran golpe de efecto, en el que apple mantenía conversaciones secretas con una empresa anónima, a resultado ser una empresa “fantasma” de Bill Gates, así Microsoft consigue comerse de nuevo un gran competidor,
Bill asegura que no cambiara nada, quizás algunos retoques que necesitaba el Mac OsX, así como de seguridad, que últimamente apple gastaba grandes fortunas en tapar en publicaciones,
Otra gran ventaja es que podremos instalar el sistema operativo en cualquier ordenador, para que el gran publico decida cual de los dos comprar,
Como regalo ha prometido no variar el diseño de los mac ( hardware ), y con la compra de cualquier mac tendremos el vista de serie instalado, y un cd de Mac Osx de prueba ( 30 días ) por si alguien quiere probar la diferencia.
Fuentes: macrumors, appleinside, macuarium, la vanguardia,

Ahora que vienen esas fechas en las que todo el mundo compra cosas, tiro la casa por la ventana, no es que este boyante, es que en la empresa donde trabajo me ha regalado un juego de la ps2 el WRC II Extreme, y he pensado en vez de que coja polvo, pues lo sorteo o regalo por aquí, que quien lo gane haga lo que quiera, como si quiere utilizarlo como posa vasos.
Bueno el sorteo funciona de la siguiente manera, el que me de una razón por loca que sea de para que quiere el Juego, será el ganador,
si quieres participar, me envías un mail con tu explicación a titulin@gmail.com

EDITO; El día 6/1/07 se cierra el concurso y publicare el texto ganador,

Gracias,,, y Suerte

Como cada año en estas fiestas, es un buen momento para comer, ya que a cada casa que vas, te hinchas a comer,
Este año, me toca a mi el primer plato del día 25, y os lo pongo aquí para dos cosas:
para que el año que viene me acuerde de la receta y por si a alguien le toca ya este año cocinar,
Ingredientes para 12 personas ( dos grandes grupos ).
Verdura:

• 4-5 Zanahorias,

• 1/2 col si es grande,

•  100 gr de Garbanzos

• 3 hojas de Apio,

• un Porro ( pero de los verdes, eh! )

• 1 nabo y una chiribita.

Carne:

• 1/2 gallina,

• 2 pelotas, ( las puedes encontrar hechas en el mercado )

• 1 Morro , 1/2 Careta, 1 pie de cerdo,

• 1 Butifarra negra,

• 3/4 Kg de carne en trozos grandes,

• Huesos. ( rodilla de vaca, hueso de jamón y espinada de cerdo ).

500 gr de Galets ( pasta )
Sal, vino Blanco y mucho amor.
Como se prepara?
Necesitaremos dos ollas grandes, en la que separaremos los ingredientes por los grupos descritos arriba,
las dos ollas llenas de agua con los ingredientes, no os preocupéis por el agua, como más lleno este mejor, ya que estará una media de 4 horas hirviendo,
Lo que tendremos que controlar, será la olla de la carne, que deja una espumilla negra por encima que la tendremos que ir quitando cada 20-30 minutos,
Pasadas unas 3 horas, es cuando tiraremos la butifarra negra y la pelota, para que una no se desintegre y la pelota para que no quede demasiado hecha,
cerca de las 3,45 horas, la cosa ya estará casi en su punto, lo vamos probando aunque no estará muy gustoso, no se por que pero cuando lo haces con dos ollas, queda raro, al principio,
A las 4 horas paramos el fuego y vamos quitando todo lo de la olla, la carne y la verdura en una fuente, que la pondremos en la mesa para acompañar el caldo,
entonces viene el momentazo,,, juntamos los dos caldos el de la verdura y la carne, y tachan, ya tenemos un mega caldo de navidad,
Entonces haremos las rectificaciones de sal, PERO muy importante, no os paséis, ya que con este caldo coceremos los Galets, y bajara un poco el liquido subiendo así el gusto y la sal,
Lo dejamos reposar todo un día, y ya tenemos un caldo para el día 25 de tres pares de cojones,
Precio aprox: 40 Euros

DESCARGATE LA RECETA;

Quieres felicitar la navidad con originalidad y desmarcarte un poco este año, pues toma felicitación, ademas te la puedes hacer con la foto que quieras, yo por probar lo he hecho con mi perrita, que no sale muy wapa pero lo es,
FELIZ NAVIDAD

Si quieres hacer la tuya:

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